CarnsB est une entreprise familiale qui s’est consolidée dans le secteur grâce à une expansion continue. Située à Mercabarna, elle a commencé ses activités de commercialisation de veaux dans les années 50, avec la première génération de la famille, représentée par José Maria Bigorda Alberni.

Actuellement, l’entreprise est spécialisée dans l’élevage, la sélection et la commercialisation de viande de veau de grande qualité. Elle commercialise aussi des veaux de couleurs, veau brun, très apprécié en Catalogne et génisse brune et de couleur : races asturienne, galicienne, chairolais, limousine, blau belge, etc..

Elle commercialise le veau en morceau (avant, flanchet, dos et arrière), agneaux, chevreaux, poulains, porcs et viande blanche procédant de l’extérieur, ainsi que le produit tranché, emballé frais ou sous vide, ou congelé.

CarnsB S.A. Registro Mercantil de Barcelona, Tomo 6907, Libro 6183, Sección 2ª, Folio 109, Hoja 82588 - NIF- A58085135