|
|
| |
| |
La
nostra marca CarnsB és una autèntica
certificació de qualitat. Només
les millors peces, en una òptima presentació,
la duen. Totes acompleixen, estrictament, el reglament
de la Unió Europea per la identificació,
registre i etiquetatge de la carn. |
|
|
|
|
| |
| |
Els
caps se sacrifiquen, majorment, a l'escorxador
de Mercabarna.
La sala d'especejament està situada al
carrer Longitudinal 10, nº 60 de Mercabarna
| La
nau, de 2.439 metres quadrats de superfície,
està dividida en dues plantes:
- Una
planta baixa destinada a l´especejament
de la carn de boví, equí,
oví i porquí i, també,
a l'emmagatzematge de productes carnis
frescos.
- Una
planta superior destinada a oficines i
magatzem.
|
|
|
| |
|
|
|
