Vedella, bou, poltre, cabrit, xai...selecionem en viu cada exemplar, prácticament des del seu naixement. Des llavors, fins al lliurament als nostres clients, passant per l'escorxador de Mercabarna, les sales d'especejament, magatzems, frigorífics, engeguem la cadena de producció on cada fase ve marcada per l'exigència de qualitat.
Disposem de tecnologia punta i utilitzem les tècniques més noves del sector. Únicament els productes acabats amb la màxima qualitat poden portar el segell de CarnsB
.