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…su proveedor de confianza
…garantía de calidad
…carne natural diferenciada |
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CONFIANZA
CALIDAD
NATURAL |
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VACUNO/BUEY
CORDERO
CERDO
VARIOS
COCHINILLO
NUEVAS PROPUESTAS
OFERTAS
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CÓDIGO
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PARA MENÚS
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ENT. |
CORT. |
CARACTERÍSTICAS |
4082109 |
CARNE GUISAR MAGRO DE TERNERO |
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(V-2)(C-4) |
Limpia. Corte a mano |
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CHULETA DE CERDO PALO A PALO |
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(B-2)(C-4) |
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BISTEC DE CERDO (de Berra) del jamón |
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(B-2)(C-4) |
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4059109
4059209 |
INTERCOSTAL e INTERCOSTAL ADOBADO |
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(B-2)(C-4) |
(AMERICAN RIB). Carne de Entecot |
4536709 |
ESCALOPÍN DE BUEY (600 grs. ) (sin empanar) |
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(B-2)(C-4) |
Exquisito. Tierno. Excepcional |
4505209
4506209 |
CALDERETA - PLATILLO - GUISO ECONÓMICO |
0,95 |
(B-2)(C-4) |
Cuello+pecho // (+agalla de cuello) |
4712909 |
(PORK RIB) |
(V1und) |
(C-4kg.) |
No necesita sal. Peso caja apróx. |
4719909 |
COCHIFRITO |
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(B-2)(C-4) |
Cochinillo troceado |
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EMPANADOS (REBOZADOS) |
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408009 |
ESCALOPE (BISTEC EMPANADO) TERNERO |
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(B-2)(C-4) |
Contra(70-95 grs.) 85grs/8ud=12 ud/kg |
4719009 |
ESCALOPE (BISTEC EMPANADO) CERDA |
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(B-2)(C-4) |
Natural sin glaseo no inyección del jamón |
4711409 |
LIBRITO RELLENO (jamón + queso) CERDO |
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(B-2)(C-4) |
100grs/nid: caja 40uds. peso apróx. |
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TERNERA / O |
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4080209 |
BISTEC PREMIUM (130-150 grs.) |
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(B-2)(C-4) |
De babilla (pieza noble) siempre tierno |
3091109
4091109 |
CALLO BLANCO y CALLO BLANCO TROC. |
(V)20kg. |
(B-2)(C-4) |
Limpio. Natural. Nacional |
4082409 |
CARNE GUISAR TACOS (3 cm*3 cm) |
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(B-2)(C-4) |
Carne limpia. Sin sebo |
3091829 |
CARRILLERA LIMPIA 100% (NAC - IRL) |
(V2)4kg. |
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Carrilera SIN CORTE. CONSULTAR |
3050509
4050509 |
CHULETERO COMPL. ENT. Y CORTADO
(300-350 grs.) |
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(B-2)(C-4) |
De nuestro terneros |
4029109 |
CHURRASCO CORTADO PREMIUM |
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(B-2)(C-4) |
Del delantero. Tierno. Calidad superior |
3049009 |
CHURRASCO CORTADO DE FALDA |
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según pieza |
DESPIECE DE TERNERO |
(V1) |
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TAMBIÉN EN FRESCO |
3057009 |
ENTRECOT ALTO |
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Alemania |
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